L’agriculture est une discipline très vaste qui englobe tous les aspects de la production agricole, de la plantation à la récolte, en passant par les sciences de l’environnement, l’agroentreprise, les sciences alimentaires, l’agriculture de précision, l’élevage et l’horticulture, parmi bien d’autres secteurs. Cela peut sembler paradoxal, mais l’agriculture est considérée comme l’une des professions d’avenir et figure parmi les domaines les plus en demande au Canada.

Dans son livre Sauve qui peut (« Sálvese Quien Pueda »), Andrés Oppenheimer explique comment de nombreuses professions sont appelées à disparaître en raison de l’automatisation. Toutefois, il souligne que l’agriculture continuera de jouer un rôle clé et que la demande de main-d’œuvre qualifiée dans ce secteur est en constante croissance.

Bien que l’agriculture ait toujours joué un rôle fondamental dans le développement des sociétés depuis des siècles, elle prend aujourd’hui plus d’importance que jamais comme l’une des carrières d’avenir les plus prometteuses, notamment parce que le besoin de produire des aliments de qualité ne disparaîtra jamais. De plus, la population mondiale continue de croître, et chaque nouvelle génération arrive avec des régimes alimentaires plus diversifiés et des besoins spécifiques en constante évolution.

C’est dans ce contexte que la technologie et l’intelligence artificielle transforment l’agriculture. Toutefois, ces avancées ne peuvent pas remplacer entièrement la main-d’œuvre humaine. L’interprétation des données, la planification, l’élaboration de stratégies et l’utilisation de ces innovations doivent toujours être réalisées en fonction d’objectifs précis définis par les êtres humains.

Même si certaines tâches peuvent être automatisées, la production alimentaire ne peut pas être entièrement confiée à la technologie.Il est nécessaire d’adapter les techniques aux conditions locales, de comprendre le comportement des cultures, de produire davantage avec moins de ressources et de gérer les risques liés aux changements climatiques, aux ravageurs et aux maladies.

L’avenir de l’agriculture ne se limite plus seulement au travail sur le terrain, mais consiste aussi à faire partie d’un écosystème de solutions technologiques et scientifiques. C’est pourquoi des concepts tels que La Smart Farm (ferme intelligente) d’Olds College of Agriculture & Technology implican un avance hacia la implementación de estas nuevas tecnologías.

Sur son campus de 15 km², la Smart Farm met en œuvre des concepts d’agriculture de précision, ainsi que l’utilisation de drones, de capteurs et d’autres avancées technologiques qui améliorent l’efficacité des opérations agricoles, des cultures et de la gestion du bétail. Malgré cela, les étudiants d’Olds College demeurent essentiels à cette mise en œuvre, car ces nouvelles technologies nécessitent une supervision humaine, une prise de décisions stratégiques et des compétences sur le terrain.

Les nouvelles technologies offrent des avantages tels que l’irrigation contrôlée au moyen de capteurs d’humidité, qui réduit la charge de travail des agriculteurs en n’arrosant que lorsque cela est nécessaire ; une meilleure surveillance grâce aux drones, qui fournissent des images aériennes permettant de suivre l’état des cultures plus efficacement ; ainsi que la détection, par l’intelligence artificielle, des maladies et des ravageurs afin de les contrôler avant qu’ils ne se propagent.

Le Canada fait face à une pénurie importante de main-d’œuvre qualifiée dans le secteur agricole, avec plus de 123 000 nouveaux postes prévus d’ici 2029. Ces occasions représentent une opportunité considérable pour les étudiants latino-américains, qui pourront bénéficier d’une immersion complète dans ces nouvelles technologies et contribuer à combler les besoins actuels et futurs de l’industrie. Par la même occasion, ils participeront à relever des enjeux majeurs tels que les changements climatiques et à réduire les niveaux de pauvreté dans leurs pays d’origine.

Si vous souhaitez obtenir plus d’information sur les options d’études au Canada ou sur les programmes axés sur l’industrie agricole, vous pouvez me contacter par les moyens suivants :

Juan Carlos Granda

Regional Manager Olds College of Agriculture & Technology

jgranda@oldscollege.ca

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